Titrage des ions hydroxyde présents dans le Destop® par suivi conductimétrique et pH-métrique

 Publié le October 26, 2022  |  3 minutes  |  465 mots  |  David Latreyte

Documents Le Destop® Le Destop® est un déboucheur de canalisation, c’est à dire une solution qui dissout intégralement et rapidement les matières organiques. Différentes solutions existent sur le marché. Afin de préserver les canalisations, « l’agent actif » du Destop® est l’hydroxyde de sodium. On peut lire sur l’étiquette d’un flacon de Destop® : Pourcentage en masse d’hydroxyde de sodium : 20 %. Densité de la solution par rapport à l’eau : 1,23. [Lire]
Tableau d'avancement  Équivalence  Conductimétrie  Titrage  Conductivité molaire ionique  Conductivité 

Titrage direct de l'aspirine

 Publié le February 6, 2022  |  3 minutes  |  482 mots  |  David Latreyte

L’objectif de cette séance est de titrer l’aspirine contenue dans un comprimé d’Aspirine du Rhône et d’ainsi vérifier que la masse présente est bien égale à 500 mg. Aspirine L’acide acétylsalicylique, plus connu sous le nom commercial d’aspirine, est la substance active de nombreux médicaments aux propriétés antalgiques (réduction de la douleur), antipyrétiques (réduction de la fièvre) et anti-inflammatoires (réduction de l’inflammation). Il est aussi utilisé comme antiagrégant plaquettaire. Il s’agit d’un anti-inflammatoire non stéroïdien. [Lire]
Tableau d'avancement  Équivalence  Titrage  pH-mètre  Suivi pH-métrique 

Titrage de l'acide éthanoïque présent dans un vinaigre

 Publié le November 1, 2021  |  2 minutes  |  386 mots  |  David Latreyte

L’objectif de cette séance est de déterminer la concentration en acide éthanoïque d’un vinaigre à 5°. Le vinaigre Un vinaigre est une solution aqueuse diluée essentiellement constituée d’acide éthanoïque dont le $\text{pKa}$ est de 4,8. Le degré d’acidité d’un vinaigre est la masse d’acide éthanoïque pur contenue dans $\pu{100 g}$ de vinaigre. La masse volumique du vinaigre est $\rho = \pu{1,00 g.mL-1}$. La masse molaire de l’acide éthanoïque est $M = \pu{60,0 g. [Lire]
Tableau d'avancement  Équivalence  Titrage  pH-mètre  Suivi pH-métrique 

Annale : Décomposition d'une eau oxygénée

 Publié le November 21, 2020  |  4 minutes  |  724 mots  |  David Latreyte

L’usage des calculatrices n’est pas autorisé. L’épreuve a été conçue pour être traitée sans calculatrice. L’eau oxygénée ou solution aqueuse de peroxyde d’hydrogène $\ce{H2O2}$ est une espèce oxydante utilisée au laboratoire. Il s’agit aussi d’une espèce chimique utilisée dans la vie courante : décoloration des cheveux, désinfection des verres de contact, désinfection des plaies. Sa décomposition, qui produit un dégagement de dioxygène, est accélérée par certains facteurs comme l’exposition à la lumière, l’ion fer (II), l’ion fer (III), le platine… [Lire]
Tableau d'avancement  Vitesse volumique  Temps de demi-réaction  Conductivité  Facteurs cinétiques  Titrage  Oxydoréduction 

Annale : Acide Ascorbique

 Publié le October 29, 2020  |  7 minutes  |  1401 mots  |  David Latreyte

$\gdef\barcirc{{\mathrlap{\mathchoice{\kern{0.145em}}{\kern{0.145em}}{\kern{0.1015em}}{\kern{0.1015em}}\circ}{-}}}$ À la fin du XVIe siècle, beaucoup de marins succombaient au scorbut. Cette mortalité était due à une carence en vitamine C aussi appelée « acide ascorbique ». Il s’agit d’un acide organique ayant entre autres des propriétés anti-oxydantes. Il est présent dans les citrons, les jus de fruits et les légumes frais. Le nom « ascorbique » vient du préfixe grec a (privatif) et de scorbut, signifiant littéralement anti-scorbut. [Lire]
Titrage  Suivi conductimétrique  Suivi pH-métrique  Conductivité  Base  Acide  Équivalence  Titrage colorimétrique  Incertitudes 

Annale : Ammoniac

 Publié le October 26, 2020  |  3 minutes  |  533 mots  |  David Latreyte

$\gdef\barcirc{{\mathrlap{\mathchoice{\kern{0.145em}}{\kern{0.145em}}{\kern{0.1015em}}{\kern{0.1015em}}\circ}{-}}}$ L’ammoniac $\ce{NH3}$ est un gaz qui, dissous dans l’eau, donne une solution basique d’ammoniaque. Des solutions d’ammoniaque sont vendues dans le commerce. Ces solutions, après dilution, sont utilisées comme produit nettoyant et détachant. L’ammoniac, une base On prélève un volume gazeux d’ammoniac $V = \pu{2,4e–1 L}$, sous la pression $\pu{1 015 hPa}$ à la température de $\pu{20 °C}$, que l’on dissout dans de l’eau distillée pour obtenir $V_{S1} = \pu{1,0 L}$ de solution aqueuse d’ammoniac $S_1$. [Lire]
Titrage  Suivi conductimétrique  Suivi pH-métrique  Conductivité  Base  Acide  Équivalence 

Annale : Chaufferette Chimique

 Publié le October 26, 2020  |  6 minutes  |  1227 mots  |  David Latreyte

La neige tombe, les mains commencent à s’engourdir et le refuge est encore loin. Le randonneur sort alors de son sac à dos une pochette en plastique, remplie d’un liquide transparent et appuie sur un petit disque métallique placé à l’intérieur : le liquide commence à se solidifier tout en dégageant une douce chaleur. Ce dispositif nommé chaufferette chimique est constitué d’une enveloppe souple de plastique qui contient une solution aqueuse d’acétate de sodium à 20 % en masse minimum. [Lire]
Titrage  Transformation totale  Tableau d'avancement  Méthode de la dérivée  Réaction acide-base  Tableau d'avancement 

Titrages par suivi pH-métrique

 Publié le October 24, 2020  |  12 minutes  |  2352 mots  |  David Latreyte

Rappels Dosage, titrage Doser une espèce chimique dans une solution consiste à déterminer expérimentalement la concentration molaire de cette espèce chimique dans la solution. Lorsqu’un dosage s’appuie sur une réaction chimique on parle de titrage. Conditions à remplir pour qu’une réaction chimique puisse être utilisée lors d’un titrage Pour pouvoir être utilisée lors d’un titrage, une réaction chimique doit être : rapide ; unique dans le milieu (elle seule doit consommer l’entité dosée) ; la modélisation d’une transformation chimique totale. [Lire]
Équivalence  Titrage  Acide  Base  Conditions titrage 

Titrage des ions chlorure présents dans une solution de sérum physiologique par suivi conductimétrique

 Publié le October 10, 2020  |  5 minutes  |  1056 mots  |  David Latreyte

Documents Solution physiologique Une solution physiologique est un liquide isotonique au sang, c’est-à-dire exerçant la même pression osmotique sur les membranes cellulaires que les principaux fluides corporels, en particulier le sang humain. Une telle solution est également nommée liquide physiologique ou, improprement, sérum physiologique (en fait il ne s’agit pas d’un sérum car il ne provient pas directement du sang). La solution est généralement composée d’eau distillée et de chlorure de sodium ($\ce{NaCl}$) dilué à 9 pour $1\,000$ (c’est-à-dire une solution à 0,9 % de masse/volume de $\ce{NaCl}$, soit $\pu{9 g. [Lire]
Tableau d'avancement  Équivalence  Conductimétrie  Titrage  Conductivité molaire ionique  Conductivité 

Titrage d'une solution de vinaigre par conductimétrie

 Publié le October 10, 2020  |  7 minutes  |  1332 mots  |  David Latreyte

Documents Composition du vinaigre issu d’une solution aqueuse d’éthanol La plupart des vinaigres issus d’une solution aqueuse d’éthanol ont une teneur en acide acétique d’environ 5 à 8 % en masse ainsi que de faibles teneurs en acide tartrique et acide citrique. Le potentiel hydrogène ou $pH$ de ces vinaigres est généralement de l’ordre de 3, avec un minimum d’environ 2. Les quantités minoritaires d’autres composés organiques, à l’origine de caractéristiques organoleptiques spécifiques, dépendent de la nature de la solution initiale ainsi que du mode d’élaboration et d’un éventuel élevage sous bois : acide gallique, 4-hydroxybenzaldéhyde, catéchine, acide vanillique, acide caféique, acide syringique, vanilline, syringaldéhyde, acides coumariques (paracoumarique, orthocoumarique et métacoumarique), méthoxybenzaldéhyde, acide sinapique, salicylaldéhyde, scopolétol, vératraldéhyde, etc. [Lire]
Tableau d'avancement  Équivalence  Conductimétrie  Titrage  Conductivité molaire ionique  Conductivité