Une transformation chimique n'est pas toujours totale
Objectifs
Mesurer le pH de différentes solutions. Effectuer des dilutions. Déterminer si des transformations chimiques sont totales ou limitées. Documents Concentration molaire apportée en soluté La concentration molaire apportée en soluté est la quantité de matière de soluté dissoute par unité de volume de solution. Elle est notée $C$ et s’exprime généralement en $\pu{mol.L-1}$. $$ C = \dfrac{n \left( \text{soluté dissous} \right)}{V \left( \text{solution}\right)} $$
Concentration molaire effective en espèces dissoutes Pour chaque espèce chimique $X$ dissoute en solution, la concentration molaire effective en espèce dissoute est la quantité de matière de cette espèce effectivement en solution par unité de volume.
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Bilan quantitatif des transformations chimiques
Évolution d’un système chimique Un système évolue chimiquement s’il existe (au moins) une réaction chimique en son sein. Cette réaction chimique nécessite la présence de réactifs — espèces chimiques capables de réagir entre elles — et s’effectue selon les proportions données par les nombres stœchiométriques qui apparaissent dans l’équation de la réaction. Il se forme alors un ou plusieurs produits, dans les proportions données par les nombres stœchiométriques. Un système chimique évolue tant que les quantités de matière des réactifs (et donc des produits) changent macroscopiquement.
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Transformations chimiques, exercices de révision
Arbre de Diane Vidéo de l’expérience : https://youtu.be/j6vWJipXees On plonge de la tournure de cuivre dans une solution de nitrate d’argent contenant des ions argent $\ce{Ag^+ (aq)}$. La solution initialement incolore devient bleue et il se forme un dépôt d’argent $\ce{Ag (s)}$. La température et la pression sont celles du laboratoire.
Décrire le système à l’état initial. Réponse Cuivre $\ce{Cu}$ solide ; Ions argent $\ce{Ag^+}$ en solution ; Ions nitrate $\ce{NO3^- }$ en solution ; Solvant : $\ce{H2O}$ ; Pression atmosphérique ; Température du laboratoire.
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Transformation de la matière, transformations chimiques
Transformation d’un système chimique Qu’appelle-t-on système chimique ? Un système chimique est un échantillon de matière, décrit par différents paramètres, auquel on s’intéresse. Description d’un système chimique : État du système En théorie, lorsqu’on décrit l’état d’un système, il est nécessaire de préciser :
Les espèces chimiques présentes.
L’état physique de chacune de ces espèces chimiques (solide, liquide, gaz).
La quantité de matière de chacune de ces espèces chimiques.
La valeur des paramètres physiques (pression et température).
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Annale : Chaufferette Chimique
La neige tombe, les mains commencent à s’engourdir et le refuge est encore loin. Le randonneur sort alors de son sac à dos une pochette en plastique, remplie d’un liquide transparent et appuie sur un petit disque métallique placé à l’intérieur : le liquide commence à se solidifier tout en dégageant une douce chaleur.
Ce dispositif nommé chaufferette chimique est constitué d’une enveloppe souple de plastique qui contient une solution aqueuse d’acétate de sodium à 20 % en masse minimum.
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