Dosage d'un antiseptique : la Bétadine

 Publié le October 23, 2022  |  4 minutes  |  835 mots  |  David Latreyte

Documents Bétadine La Bétadine® dermique 10% est un antiseptique et désinfectant à base d’iode, indiqué pour le nettoyage des plaies ou brûlures superficielles et peu étendues. La Bétadine® peut être utilisée pure, en badigeonnage sur la peau, ou diluée avec de l’eau ou du sérum physiologique pour le lavage et l’irrigation des plaies.Les agents à visée antiseptique ne sont pas stérilisants : ils réduisent temporairement le nombre de micro-organismes. Composition : Povidone iodée 10g pour 100mL, soit 10%, glycérol, éther laurique de macrogol, phosphate distique dihydraté, etc. [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption  Dosage  Étalonnage 

Dosages par étalonnage : exercices

 Publié le October 25, 2021  |  2 minutes  |  348 mots  |  David Latreyte

Utiliser la loi de Kohlrausch La carence en élément calcium, ou hypocalcémie, peut être traitée par injection intraveineuse d’une solution de chlorure de calcium. On souhaite déterminer la concentration $C_o$ en chlorure de calcium contenue dans une ampoule de $\pu{10,0 mL}$. Le contenu de l’ampoule est dilué 100 fois. La mesure de la conductivité de la solution $S$ obtenue est os : $\sigma_S = \pu{1,23 mS.cm-1}$. On mesure également la conductivité de différentes solutions étalon en chlorure de calcium. [Lire]
Dosage  Étalonnage  Conductimétrie  Kohlrausch  Beer-Lambert 

Dosage d'un antiseptique : l'eau de Dakin

 Publié le October 5, 2021  |  7 minutes  |  1454 mots  |  David Latreyte

Documents Eau de Dakin La liqueur de Dakin (eau de Dakin) est une solution antiseptique utilisée pour le lavage des plaies et des muqueuses, de couleur rose et à l’odeur d’eau de Javel. Elle a pour avantage de ne pas être colorante (contrairement à l’éosine, par exemple) et de ne pas produire de sensation d’irritation à l’usage (contrairement à la Bétadine par exemple). Lors de la Première Guerre mondiale, le chimiste d’origine britannique, installé aux États-Unis, Henry Drysdale Dakin met au point avec le chirurgien français Alexis Carrel un antiseptique (dont la substance active est l’eau de Javel) pour les plaies ouvertes ou infectées, dans le cadre des travaux de ce dernier sur le traitement des plaies de guerre. [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption  Dosage  Étalonnage 

Annale : Les dangers de l'alcool (extraits)

 Publié le October 28, 2020  |  5 minutes  |  930 mots  |  David Latreyte

On trouve dans un document publié par l’Institut suisse de prévention de l’alcoolisme (ISPA) les informations suivantes : Quand une personne consomme de l’alcool, celui-ci commence immédiatement à passer dans le sang. Plus le passage de l’alcool dans le sang est rapide, plus le taux d’alcool dans le sang augmentera rapidement, et plus vite on sera ivre. L’alcool est éliminé en majeure partie par le foie. Dans le foie, l’alcool est éliminé en deux étapes grâce à des enzymes. [Lire]
Beer-Lambert  Dosage par étalonnage  Spectroscopie IR  Groupes caractéristiques  Fonctions chimiques 

Annale : Quelle teneur en cuivre dans une pièce de 5 centimes d'euro ?

 Publié le October 28, 2020  |  6 minutes  |  1126 mots  |  David Latreyte

La pièce de 5 centimes d’euro est composée d’un centre en acier (constitué essentiellement de fer et de carbone) entouré de cuivre. Elle a un diamètre de $\pu{21,25 mm}$, une épaisseur de $\pu{1,67 mm}$ et une masse de $\pu{3,93 g}$. On cherche par une méthode spectrophotométrique à déterminer la teneur en cuivre d’une telle pièce. Le cuivre, de masse molaire $\pu{63,5 g.mol-1}$, est un métal qui peut être totalement oxydé en ions cuivre (II) par un oxydant puissant tel que l’acide nitrique selon la réaction d’équation : $$ \ce{3 Cu(s) + 8 H^+(aq) + 2 NO3^-(aq) -> 3 Cu^{2+}(aq) + 4 H2O(l) + 2 NO(g)} $$ Les ions cuivre (II) formés se retrouvent intégralement dissous en solution ; le monoxyde d’azote $\ce{NO}$ est un gaz peu soluble dans l’eau. [Lire]
Beer-Lambert  Dosage par étalonnage  Incertitudes 

Détermination de la composition d'une solution colorée, loi de Beer-Lambert

 Publié le October 5, 2020  |  3 minutes  |  608 mots  |  David Latreyte

Il est assez facile de calculer la concentration massique ou la concentration molaire lorsqu’on sait comment la solution a été préparée : il suffit de diviser la masse (ou la quantité de matière) de soluté apporté par le volume du solvant1. Mais comment déterminer la concentration en soluté apporté d’une solution que l’on n’a pas préparé ? Comment vérifier la valeur de la concentration en soluté apporté d’une solution ? [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption 

Dosage d'un antiseptique : l'eau de Dakin

 Publié le September 30, 2020  |  6 minutes  |  1254 mots  |  David Latreyte

Documents Eau de Dakin La liqueur de Dakin (eau de Dakin) est une solution antiseptique utilisée pour le lavage des plaies et des muqueuses, de couleur rose et à l’odeur d’eau de Javel. Elle a pour avantage de ne pas être colorante (contrairement à l’éosine, par exemple) et de ne pas produire de sensation d’irritation à l’usage (contrairement à la Bétadine par exemple). Lors de la Première Guerre mondiale, le chimiste d’origine britannique, installé aux États-Unis, Henry Drysdale Dakin met au point avec le chirurgien français Alexis Carrel un antiseptique (dont la substance active est l’eau de Javel) pour les plaies ouvertes ou infectées, dans le cadre des travaux de ce dernier sur le traitement des plaies de guerre. [Lire]
Beer-Lambert  Dosage  Étalonnage 

Détermination de la composition d'une solution colorée, loi de Beer-Lambert

 Publié le September 15, 2020  |  3 minutes  |  621 mots  |  David Latreyte

À ce stade de l’année, nous connaissons les grandeurs « concentration massique » et « concentration molaire ». Il est assez facile de calculer leur valeur lorsqu’on sait comment la solution a été préparée : il suffit de diviser la masse (ou la quantité de matière) de soluté apporté par le volume du solvant1. Mais comment déterminer la concentration en soluté apporté d’une solution que l’on n’a pas préparé ? Comment vérifier la valeur de la concentration en soluté apporté d’une solution ? [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption 

Exercices du chapitre (Livre Scolaire)

 Publié le September 15, 2020  |  6 minutes  |  1153 mots  |  David Latreyte

Concentrations molaires et dilution Exercice 1 : Solution de réhydratation On peut effectuer des injections de solution aqueuse de fructose, de formule $\ce{C6H12O6}$, pour prévenir la déshydratation. De telles solutions sont obtenues en dissolvant une masse $m = \pu{25,0 g}$ de fructose pour $\pu{500 mL}$ de solution finale. Déterminer la quantité de matière de fructose correspondant à la masse indiquée dans l’énoncé. En déduire la concentration molaire de ces solutions en fructose. [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption 

Le design Culinaire

 Publié le September 15, 2020  |  1 minutes  |  115 mots  |  David Latreyte

Situation expérimentale sur le site du Livre Scolaire (hors questions) Situation expérimentale Images du montage expérimental Solution d’extrait de choux rouge Échelle de teinte Montage expérimental avec spectrophotomètre Exploitation des données Télécharger le logiciel Spectral Analysis du fabriquant Vernier. Il existe des versions pour tous les systèmes d’exploitations. Télécharger les fichiers résultats suivants (clic droit et enregistrer) et les ouvrir à tour de rôle à l’aide du logiciel juste téléchargé : [Lire]
Soluté  Concentration molaire  Concentration massique  Beer Lambert  Dilution  Couleur  Absorption