Détermination expérimentale d'une énergie de combustion
Échanges d’énergie Combustible Énergie de
combustion
(en kJ/mol) Méthane 800 Méthanol 636 Éthane 1438 Éthanol 1326 Butane 2691 Butan-1-ol 2447 Octane 5200 Acide
stéarique 10800 L’énergie de combustion est l’énergie libérée lors de la combustion d’une mole d’un combustible. Ce transfert thermique s’effectue sous forme de chaleur (transfert d’énergie thermique) $Q$.
Lorsqu’un corps incompressible (solide ou liquide) reçoit (algébriquement) la chaleur $Q$, sa température $T$ évolue de telle sorte que $$ Q = m\; c\; (T_f - T_i)$$ où $m$ est la masse du corps, $c$ sa capacité thermique (calorifique) massique, $T_f$ sa température finale et $T_i$ sa température initiale.
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