Dosages par étalonnage
Au programme
| Notions au programme | Capacités exigibles | 
|---|---|
| - Absorbance ; loi de Beer-Lambert. - Conductance, conductivité ; loi de Kohlrausch. - Spectroscopie infrarouge et UV-visible. Identification de groupes caractéristiques et d’espèces chimiques. | - Exploiter la loi de Beer-Lambert, la loi de Kohlrausch ou l’équation d’état du gaz parfait pour déterminer une concentration ou une quantité de matière. Citer les domaines de validité de ces relations. - Mesurer une conductance et tracer une courbe d’étalonnage pour déterminer une concentration. - Exploiter, à partir de données tabulées, un spectre d’absorption infrarouge ou UV-visible pour identifier un groupe caractéristique ou une espèce chimique. | 
Documents
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Doc. : Détermination de la composition d’une solution colorée, loi de Beer-Lambert 
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Doc. : Dosage par étalonnage d’un antiseptique : l’eau de Dakin (TP) 
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Doc. : Dosage par étalonnage d’un antiseptique : la Bétadine (TP) 
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Doc. : Conductimétrie (cours) 
Titrages
Au programme
| Notions au programme | Capacités exigibles | 
|---|---|
| - Titre massique et densité d’une solution. - Titrage avec suivi pH-métrique. - Titrage avec suivi conductimétrique. | - Réaliser une solution de concentration donnée en soluté apporté à partir d’une solution de titre massique et de densité fournis. - Établir la composition du système après ajout d’un volume de solution titrante, la transformation étant considérée comme totale. - Exploiter un titrage pour déterminer une quantité de matière, une concentration ou une masse. - Dans le cas d’un titrage avec suivi conductimétrique, justifier qualitativement l’évolution de la pente de la courbe à l’aide de données sur les conductivités ioniques molaires. - Mettre en œuvre le suivi pH-métrique d’un titrage ayant pour support une réaction acide-base. - Mettre en œuvre le suivi conductimétrique d’un titrage. - Capacité numérique : Représenter, à l’aide d’un langage de programmation, l’évolution des quantités de matière des espèces en fonction du volume de solution titrante versé. | 
Suivi conductimétrique
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Doc. : Titrage d’une solution de vinaigre par conductimétrie (Cours/TD) 
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Doc. : Titrage des ions hydroxyde présents dans le Destop par suivi conductimétrique (TP) 
Suivi pH-métrique
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Doc. : Titrage de l’acide acétique présent dans un vinaigre (TP) 
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Doc. : Titrage de l’acide sulfamique contenu dans un détartrant pour cafetière (TP) 
Carte mentale sur le dosage
- Doc. : Dosage en carte mentale
Spectroscopie
Au programme
| Notions au programme | Capacités exigibles | 
|---|---|
| - Spectroscopie infrarouge et UV-visible. - Identification de groupes caractéristiques et d’espèces chimiques. | - Exploiter, à partir de données tabulées, un spectre d’absorption infrarouge ou UV-visible pour identifier un groupe caractéristique ou une espèce chimique. | 
Documents
- Doc. : Comment peut-on identifier un groupe caractéristique ?
Annales
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Annale : Titrage indirect d’une eau de Javel 
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Annale : Chaufferette chimique 
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Annale : Ammoniac 
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Annale : Quelle teneur en cuivre dans une pièce de 5 centimes d’euro ? 
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Annale : Les dangers de l’alcool 
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Annale : Acide ascorbique